Musem Akademi ile gastronomi profosyonelleri yetiştirilecek

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Musem Akademi ile gastronomi profosyonelleri yetiştirilecek
Abone ol
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin kurduğu MUSEM Akademi, Gaziantep’in hem bin yıllık gastronomi geleneğini öğrenmenin hem de nitelikli meslek edinme fırsatının yeni kapılarını açacak.

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) 116 şehir arasında gastronomi alanında UCCN'de Türkiye’yi temsil eden ilk şehir olan Gaziantep’in dünyanın en önemli gastronomi merkezlerinden biri olması amacıyla Gaziantep Büyükşehir Belediyesi çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda mutfak sanatlarına ve aşçılık mesleğinde profesyonel ve disiplinli yaklaşımlar geliştiren Büyükşehir Belediyesi, geleneksel lezzetlerinin korunması ve özgün halleriyle yaşatılması vizyonunu bir adım daha ileri götürerek yeni nesiller tarafından, geleneksel yöntem ve ürünlerle, aslına uygun üretilmesine de sahip çıkılması amacıyla Emine Göğüş Mutfak Müzesi’nin yanında “MUSEM Akademi” yi hayata geçiriyor. 16 Eylül’de kapılarını açacak MUSEM Akademi, hem dünya mutfaklarına hem de yerel lezzet notalarına ve reçetelerine hâkim kendi şeflerini yetiştirmeyi amaçlıyor.
MUSEM Akademi, şefliği bir meslek olarak seçmeyi düşünen, halihazırda bu alanda çalışıp Gaziantep Mutfağı uzmanlığını kariyerine eklemek isteyen veya geleneğin ve kadim Gaziantep Mutfağı’nın normlarını entelektüel bir birikim olarak edinmek isteyen, bu alana ilgi duyan tüm kesimlere dokunmayı hedefliyor. Modern derslikleri, mutfakları ve atölyelerinde eğitim verecek yapı, kendi uzman eğitimcilerinin yanında, her biri alanında marka olan sektör profesyonelleriyle faaliyetlerini sürdürecek. MUSEM Akademi çatısı altında verilen eğitimler sayesinde yüzlerce genç meslek sahibi olurken, karma alanlarda kazanacakları birikimle benzersiz lezzet mirasçıları ve temsilcileri haline gelecekler.
Akademide, “Profesyonel Aşçılık Eğitimi”, “Profesyonel Pastacılık Eğitimi”, Gaziantep Mutfağı konusunda gelişmek isteyenler için “Yöresel Gaziantep Mutfağı Eğitimi”, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler hobi edinmek isteyenler için, “Temel Aşçılık Eğitimi”, “Temel Pastacılık Eğitimi”, kısa sürede hem eğlenip hem öğrenmek isteyenler için ise MUSEM Atölye Eğitimleri’ni herkesle buluşturacak.

Anahtar Kelimeler:
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Gaziantep rekora koşuyor! Günlük 550 vaka...Önceki Haber

Gaziantep rekora koşuyor! Günlük 550 vak...

Şehitkamil'de esnafa reyhan çiçeği...Sonraki Haber

Şehitkamil'de esnafa reyhan çiçeği...

Yorum Yazın

GAÜN Diş Hekimliği Fakültesi Akademik Kurul Toplantısı Gerçekleştirildi
Gaziantep'te 2 milyon TL değerinde kaçak telefon ve saat ele geçirildi: 2 gözaltı
HKÜ, eğitim kurumları ile geleneksel iftar programında buluştu
Gaziantep'te 14 modifiye araca 117 bin TL ceza
İYİ Parti Şehitkamil İlçe Başkanı Aykut Yalçın'dan 18 Mart meajı
Gaziantep İl Emniyet Müdürlüğü futbol takımı çeyrek finale yükseldi
GAÜN Nizip Eğitim Fakültesi’nde Görev Değişikliği
Zirai Don Uyarısı: Gaziantep'te Çiftçilere Tedbir Çağrısı
Gaziantep'te 18 Mart'ta elektrik kesintisi olacak yerler
Zaferin anısına fidan diktiler
HKÜ'de "Ramajam" heyecanı
Kesinleşmiş hapis cezası bulunan firari uyuşturucu taciri yakalandı
Şahinbeyli öğrenciler İstiklal Marşını en güzel okumak için yarıştı
Doğan, iftar yemeğinde vatandaşlarla buluştu
Gaziantep'te 62 adet sikke ele geçirildi: 1 gözaltı
Gaziantep'te bayram öncesi fahiş fiyat denetimleri sürüyor
Uzm. Psikolog Elif Türkyiğit, SANKO Üniversitesi Hastanesi’nde
Milletvekili Bakbak: Milletimizle gönül bağlarımızı pekiştiriyoruz
Akrabaların kavgasında kan aktı: Baba ve oğlu hayatını kaybetti
Erkek cinayeti: Kocasını tabancayla vurarak öldürdü!