Gaziantep’in ve özellikle Barak köylerinin en önemli tarımsal ihraç ürünü olan Antep fıstığı ve üzümde hasat dönemi sürüyor.
Gaziantep’in ve özellikle Barak köylerinin en önemli tarımsal ihraç ürünü olan Antep fıstığı ve üzümde hasat dönemi sürüyor.
Fıstıkta bu sezon rekor düzeyde üretim bekleyen Gaziantep çiftçisi, rekoltenin 150 bin ton civarında gerçekleşeceğini tahmin ediyor. Ağustos ayının ortalarında baklava yapımında kullanılan ve ''boz fıstık'' olarak bilinen ürünün hasadına başlayan çiftçiler, Eylül ayı başında da ''kırmızı kabuklu'' fıstığı toplamaya çalışıyor. Sabahın erken saatlerinde işe koyulan çiftçiler, akşam saatlerine kadar fıstık topluyor. Sıcak hava çalışmayı zorlaştırsa da, işin imece usulüyle yapılması çiftçiyi rahatlatıyor. Bu yıl rekoltenin yüksek olacağı tahmin edilirken, Eylül ayının sonlarına kadar fıstık toplayacak olan çiftçiler ise, ürünün bu yıl fazla olmasına rağmen geçen yılki kadar para etmemesinden yakınıyor.
Barak köylerinde fıstıkla birlikte üzüm hasadı da başlarken, üreticiler fiyatların düşüklüğünden şikayet ediyor. Yaş üzümün kilosu 52 kuruştan tüccar tarafından satın alınması ve fiyatların 7 yıldır aynı olması nedeniyle üreticiler maliyetine satış yapmak zorunda kalıyor. Üzüm üreticileri, fiyatların istenilen seviyede olmadığını belirtiyor.
Yorum Yazın