Gaziantep mutfağı adından söz ettirmeye devam ediyor. Damak lezzetiyle dudak çatlatan Gaziantep mutfağı dünyanın sayılı dergisinden olan Taste Atlas’a referans oldu.
Dünyanın en önemli gastronomi portallarından Taste Atlas 2023 yılının enlerinde Gaziantep’e yer verdiX Gastronomi dünyasının oscarları olarak anılan listeye Gaziantep mutfağı damga vurdu.
Tasta Atlas’ın yeni açıklanan 2023 listesinde Gaziantep dünyanın en iyi yemek şehirleri sıralamasında 9. Sırada yer bulurken İmam Çağdaş restoran en efsanevi restoranlar listesinin 28. Sırasında yer buldu. Katmerci Zekeriya ise en efsanevi tatlı mekanları listesinin 24. Sırasına yerleşti.
GAZİANTEP’TEN İMAM ÇAĞDAŞ
Taste Atlas'ın 2023 "Dünyanın En İkonik Yemek Mekanları" listesine Türkiye'den 6 restoran girdi.
• Gaziantep İmam Çağdaş Kebap
• Bursa Uludağ Kebapçısı Cemal - Cemil Usta
• Antalya 7 Mehmet
• Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta
• Çiya Sofrası
• Hacı Abdullah Lokantası
DÜNYA MUTFAĞINA ANADOLU YEMEKLERİ DAMGA VURDU
Dünyanın en iyi yemekleri listesine ise Türkiye’den cağ kebabı 20.sıradan girmeyi başardı. İskender kebap bu listeye 37, kayseri mantısı 38, döner 60, Adana kebap 70, mercimek çorbası 72, hünkar beğendi 77, tombik döner 89. Sıradan girmeyi başardı.
Kaynak:Haber Merkezi
Yorum Yazın