Pandemi sürecinde kurutmalık fiyatları yarı yarıya düştü

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Pandemi sürecinde kurutmalık fiyatları yarı yarıya düştü
Abone ol
Gaziantep’in yöresel ürünlerinden olan kurutmalıkların fiyatı salgın nedeniyle yarı yarıya düşerken, kurutmalık satıcıları talebin artmasıyla kargolara yetişemiyor.

Geçen yıla göre fiyatlarında yarı oranda düşüş yaşanan kurutmalıklara talep kış aylarının gelmesi ile arttı. Geçen yıl bir balyası 30 TL’den satılan kurutmalıklar bu yıl 15 TL’den satılmaya başlandı. Pandemi dolayısıyla kargo satışlarının artması üzerine yöresel ürün satıcıları kargolara yetişemez oldu.
Pandemi sonrası fiyatların geçen yıla göre yarı oranda düştüğünü ifade eden yöresel ürün satıcısı Beşir Tanrıkulu, "Pandemi başladığından bu yana kurutmalıklara çok büyük bir ilgi var. Kuru patlıcan ve kuru bibere rağbet her geçen gün artıyor. Kış aylarının gelmesi ile beraber kurutmalıklarımıza aşırı derecede bir talep oluştu. Türkiye’nin her yerine kargo ile kurutmalık satışı yapıyoruz. Hatta kargolara bazen yetişemiyoruz. Tüm ürünlerimizde yeni mahsul, kesinlikle eski ürün bulundurmuyoruz. Fiyatlarımız geçen yıla göre çok fazla düştü. Geçen yıla göre fiyatlarımızda yarı oranında bir düşüş oldu. Geçen sene kuru patlıcan 30 TL iken bu yıl 15 TL. Kuru kabakların fiyatı değişiyor ama onun da fiyatı yarı yarıya düştü” dedi.

“Kargolara yetişemiyoruz”
Korona virüs nedeniyle kargo satışlarında yoğun bir talep olduğunu belirten Tanrıkulu, “Kargo ile gönderdiğimiz kişiler çok memnun kalıyorlar. Ürün ne kadar temiz ve kaliteli olursa o kadar da talep artıyor. Müşterilerimize kargolarımızı yetiştiremediğimiz için mahcup oluyoruz. Ürünlerimizi genellikle Doğu Anadolu bölgemize satıyoruz ancak son zamanlarda Akdeniz, Marmara bölgelerine de satışlarımız arttı. İnsanlarımız Gaziantep’ten ürün alırken buranın kültürünü de alıp götürüyorlar. İstanbul, Ankara, İzmir gibi illerimizde kurutmalıklara ilgi her geçen gün artıyor. Bu ürün kışın bulunmadığı için yaz mevsiminde güneşte kurutulmaya bırakılıyor. Köylerimizde yapılıyor, şehirde yapılmıyor. Kurutulduktan sonra kışın da genellikle dolma yemeğinde kullanılıyor. Yapımı da çok basit oluyor. Kaynamış suda kurutmalıklarımızı kaynatıyoruz. Daha sonra da kullanıma hazır hale geliyor. Yazın çıkan biber kışın sofralarımıza taze bir şekilde gelebiliyor” diye konuştu.

Anahtar Kelimeler:
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Kısıtlama sessizliğini onların siren sesleri bozuyorÖnceki Haber

Kısıtlama sessizliğini onların siren ses...

Sağlık çalışanlarından yardıma muhtaç ailelere destek!Sonraki Haber

Sağlık çalışanlarından yardıma muhtaç ai...

Yorum Yazın

Gaziantep FK'da O futbolcunun bileti kesildi
Çelikaslan: 25 Aralık tarihimizin destansı sayfası 
Kazakistan'da 72 kişinin bulunduğu yolcu uçağı düştü
Gaziantep protokolünden 25 Aralık mesajı
Türkiye'de en çok çay Gaziantep'te tüketiliyor
 Prof. Dr. Şahiner: “Safra kesesi taşı hastalığında belirgin bir artış var”
SANKO
25 Aralık Gaziantep’in Kurtuluş Günü
Gülsan
25 Aralık Gaziantep’in Kurtuluş Günü Mesajı
Gaziantep'te zehir taciri yakalandı
Gaziantep'in Kurtuluş programında değişiklik 
Rektör Dağlı'dan Gaziantep’in Kurtuluşunun 103’üncü yıl dönümü Mesajı
NTO Başkanları Gaziantep'in Kurtuluşunun 103. Yılı Kutlamalarına Katıldı
Ünverdi: Şanlı Ecdadımızın Yolunda Yürümeye Devam Ediyoruz
 Şehit Kamil ve Özdemir bey minnetle anıldı
HKÜ, ISO 27001 Bilgi Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi'ni yeniledi
Yargıtay'dan TAG Otoyolu faciası kararına onay
Şamil Tayyar’dan Asgari Ücret Tepkisi
Gaziantep spor camiasını şok eden vefat